miércoles, 30 de enero de 2008

Crêperie Les Ecuries

Tipo de cocina: Crêperie
Dirección: 5 Rue Washington
Zona: Campos Elíseos

Ya que Juancho ha comenzado con las creperías, voy a comentar mi favorita.
Está junto a los Campos Elíseos, así que es una buena excusa para darse un paseito nocturno avenida abajo.
El local no es grande (bueno, esto es París, tampoco se esperan garitos del tamaño de un Ikea), la decoración es agradable y con el aliciente de que las crêpes las preparan en unos fuegos en el centro del restaurante, por lo que se puede seguir el proceso de preparación en primera fila.

Recomiendo no atiborrarse con las galettes porque las especialidades son los postres. Como muestra, un botón:


En primer plano, una de limón confitado, helado de vainilla y vodka. Atrás, la de chocolate caliente, peras y helado.


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